Agri-Food Future
Jo perinteeksi muodostunut Agri-Food Future järjestetään vuosittain Savonian Iisalmen kampuksella. Tapahtuma kokoaa yhteen ruokaketjun toimijoita verkostoitumaan ja kuulemaan alan ajankohtaiset kuulumiset. Olit sitten alkutuottaja, ruoan jatkojalostaja, opiskelija, asiantuntija, harrastaja, opettaja tai muuten maataloudesta kiinnostunut, olet lämpimästi tervetullut mukaan! Tule mukaan oppimaan, jakamaan kokemuksia ja löytämään uusia yhteistyökumppaneita, jotka kehittävät tulevaisuuden maataloutta ja ruokaketjua.
Täältä löydät tapahtuman koulutusmateriaaleja aikaisemmilta vuosilta.
Agri-Food Future 4.-5.11.2025
Seminaari- ja verkostoitumistapahtuma järjestettiin 4.-5.11.2025 teemalla Yhteistyöllä kasvua ja ruokaturvaa. Tapahtuman järjestivät Pohjois-Savon Agri-Food klusteri ja Savonia-ammattikorkeakoulu yhteistyökumppaneineen. Agri-Food klusteri on saanut Pohjois-Savon liitolta EU-rahoitusta. Alla tapahtuman materiaaleja.
Auditorion esitykset
TIISTAI 4.11.
Oman työn arvostaminen ja näkyväksi tekeminen – Miksi ja miten? (avaa pdf)
Anne-Mari Tarkkio, viljelijä ja somevaikuttaja
Kotimainen raaka-aine on ammattikeittiöiden timantti (avaa pdf)
Teemu Laurell, kokki, ravintoloitsija ja yrittäjä
KESKIVIIKKO 5.11.
Savon maatalouden tulevaisuuskuvat (avaa pdf)
Irene Kuhmonen, tutkija, Jyväskylän yliopisto
Pohjois-Savon Agri-Food klusteri (avaa pdf)
Kaisa Kähkönen, Savonia-ammattikorkeakoulu
Iltapäivien rinnakkaissessiot
TIISTAI 4.11.
KASVUA YHTEISTYÖLLÄ
Nimisuojatuotteet viennin tukena (avaa pdf)
Jenni Lappi, TKI-asiantuntija, Savonia-ammattikorkeakoulu
Vastuullisuutta pellolta lautaselle – Lähituotteilla lisäarvoa (avaa pdf)
Hannaleena Uhlbäck-Ropponen, TKI-asiantuntija, Savonia-ammattikorkeakoulu
Johanna Kantala, TKI-asiantuntija, Savonia-ammattikorkeakoulu
Yrittäjäominaisuudet ja rahoitus (avaa pdf)
Linnea Luotola, ProAgria Itä-Suomi
Anne-Mari Heikkinen, Heini Mämmi ja Krista Autio, MTK Pohjois-Savo
Risto Savolainen, POP-Pankki Järvi-Suomi
TURVALLINEN JA VASTUULLINEN KARJATILA
Ihmisille ja eläimille työturvallisten navetoiden rakentaminen (avaa pdf)
Birgitta Matilainen ja Jyri Hyvärinen, Rakennusinsinööritoimisto Tiimi Oy
Navettatöiden ergonomia – mikä kuormittaa ja mikä keventää? (avaa pdf)
Janne Karttunen, erikoistutkija, TTS Työtehoseura
Millaista rahoitusta nykyaikaisille ja turvallisille navetoille on tarjolla? (avaa pdf)
Pekka Hyrkäs, asiakkuuspäällikkö, Pohjois-Savon Osuuspankki
Maitotilan ESG-raportointityökalu (avaa pdf)
Mika Repo, Savonia-ammattikorkeakoulu
LANTA KAASUKSI JA KUIVIKKEEKSI
Kestävän biokaasutuotannon edellytykset (avaa pdf)
Maarit Ryynänen, tutkija, Luonnonvarakeskus
Maatilabiokaasu – kokemuksia elävästä elämästä (avaa pdf)
Anu Tiikkainen, TKI-asiantuntija, Savonia-ammattikorkeakoulu
Turpeen korvaajat kuivikkeena (avaa pdf)
Maarit Kärki, projektipäällikkö, Keski-Pohjanmaan Koulutusyhtymä
Eeva-Kaisa Pulkka, TKI-asiantuntija, Savonia-ammattikorkeakoulu
Turvallisia, terveellisiä kuivikkeita (avaa pdf)
Sirpa Laitinen, vanhempi tutkija, TTL
Anu Sironen, erikoistutkija, Luonnovarakeskus
Pekka Kilpeläinen, tutkimuspäällikkö, Oulun Yliopiston Mittaustekniikan yksikkö MITY
TEKNOLOGISET UUDET KOKEILUT
Uuden teknologian hyödyntäminen peltoviljelyssä – kyselytutkimuksen tuloksia (avaa pdf)
Janne Karttunen, erikoistutkija, TTS Työtehoseura
Uudet teknologiat ravitsemisalalla – tekoäly ja robotiikka (avaa pdf)
Sini Sarén, TKI-asiantuntija, Savonia-ammattikorkeakoulu
Mia Hakulinen, TKI-asiantuntija, Savonia-ammattikorkeakoulu
KESKIVIIKKO 5.11.
ELÄINTIETEIDEN PÄIVÄ
Eläinten hyvinvoinnin arvioiminen (avaa pdf)
Jaakko Mononen, johtava tutkija, Luonnonvarakeskus
Hyvinvointia ja tutkimusta Harjun oppimiskeskuksen aktiivipihatossa (avaa pdf)
Juliska Storskrubb, tutkimuskoordinaattori, Harjun oppimiskeskus
Parempaa huolta eläimistä – työkaluja julkisen keskustelun jännitteisiin (avaa pdf)
Mikko Hautakangas, sovittelevan viestinnän asiantuntija, Tampereen yliopisto
KOKONAISTURVALLISUUS JA RUOKATURVA
Ruokaturva osana kokonaisturvallisuutta (avaa pdf)
Arto Yletyinen, yritysasiantuntija, Kuopion kaupunki
Ruokaturva – Kokonaisturvallisuuden selkäranka (avaa pdf)
Elina Vehviläinen-Liikka, TKI-asiantuntija, Savonia-ammattikorkeakoulu
Suomalaisen maatalouden varautuminen (avaa pdf)
Juha Mantila, vanhempi varautumisasiantuntija, Huoltovarmuuskeskus
Fotoniikan mahdollisuudet ruokaturvassa – katsomalla ja kuvaamalla, ei maistamalla (avaa pdf)
Professori Jyrki Saarinen, Fotoniikan tutkimuskeskuksen (UEF) johtaja
Kokonaisturvallisuuden osaamiskeskus -hankkeen esittely (avaa pdf)
KANSAINVÄLISTYVÄ RUOKAJÄRJESTELMÄ
Savosta maailmalle – viennillä kasvua (avaa pdf)
Maarit Sinikangas, toimitusjohtaja, Expandis
Rahoitusta ruokavientiin – Business Finlandin mahdollisuudet (avaa pdf)
Kari Venäläinen, johtava rahoitusasiantuntija, Business Finland
Naudanlihan tuotanto murroksessa – riittääkö lihaa kaikille tulevaisuudessa? (avaa pdf)
Harri Jalli, vanhempi asiantuntija, HKFoods
Taikina kohoaa yhdessä – kansainvälinen osaaja leipomossa (avaa pdf)
Henry Ukkonen, tuotantopäällikkö, Trube
Marko Paulus, ammattiopettaja, Savon ammattiopisto
Videot
Alustavia tuloksia valkoposkihanhien vaikutuksista nurmisadon määrään ja laatuun
Arja Louhisuo, tutkija, Luonnonvarakeskus
Uudet rikkakasvilajit, niiden leviämisreitit ja levinneisyys Suomessa
Pentti Ruuttunen, tutkija, Luonnonvarakeskus
Erikoiskasvit Itä-Suomessa – kasvisten markkinointi ja vihannesten lähitulevaisuuden kysyntäennuste
Hanne Kinnunen, asiantuntija ja opettaja, Riveria
Agri-Food Future 27.-28.11.2024
Kaksipäiväinen tapahtuma järjestettiin marraskuussa teemalla Tulevaisuuden eväät.
Tapahtumassa käsiteltiin mm. nautakarjataloutta, työturvallisuutta, nurmen viljelyä, biokaasua ja vesienhallintaa. Osana tapahtumaa järjestettiin Business Finlandin rahoittamien veturiohjelmien yhteistyömahdollisuuksia. Alla tapahtuman materiaaleja aihepiireittäin.
Kestävyyttä nurmesta
Aloitussanat ja vanhemman nurmen typpilannoitus (avaa pdf)
Maarit Termonen, Luonnonvarakeskus
Lietelannoituksen jälkivaikutus pidennetyn nurmenkierron jälkeen – typpihuuhtouma (avaa pdf)
Kirsi Järvenranta, Luonnonvarakeskus
Korjuuaikaikkuna laveammaksi – uudet timoteilajikkeet testissä (avaa pdf)
Arja Louhisuo ja Panu Korhonen, Luonnonvarakeskus
Syysrypsin menestyminen Maaningalla 2023-2024 (avaa pdf)
Arja Louhisuo, Luonnonvarakeskus
Lannoitus, korjuurytmi ja nurmiseos tukevat toisiaan (avaa pdf)
Maarit Termonen, Sanna Kykkänen ja Arja Louhisuo, Luonnonvarakeskus
Nuorkarjan mob-laidunnus (avaa pdf)
Auvo Sairanen, Sari Kajava ja Annu Palmio, Luonnonvarakeskus
Juurten salattu elämä – uutta tietoa nurmikasvien juuristosta (avaa pdf)
Sanna Kykkänen ja Panu Korhonen, Luonnonvarakeskus
Kokemuksia pilottitiloilta – Kestävyyttä nurmesta -hankkeen lopputapahtuma (avaa pdf)
Kaisa Matilainen, ProAgria Itä-Suomi
Vieremän pienryhmä 2024 – toteutetut kokeet ja kokemuksia pienryhmätoiminnasta (avaa pdf)
Mikko Saastamoinen, ProAgria Itä-Suomi
Kannattaako säilörehuntuotantoon panostaa? – Kokemuksia nautatiloilta, joille on laadittu rehuntuotannon kehittämissuunnitelmat €Nurmi-laskurilla (avaa pdf)
Hannu Viitala, Savonia-ammattikorkeakoulu
Käytännön kokemuksia pikkukakkonen-korjuustrategiasta ja herneestä valkuaisrehuna (avaa pdf)
Viljelijä Jarkko Hyttinen
Kestävä ruokaketju
EIT FOOD – innovaatiot ja yhteistyö (avaa pdf)
Susanah Aalto, EIT Food
Parhain ei maksa maailmaa – Poimintoja vastuullisuusteoistamme
vuosilta 2023–2024 (avaa pdf)
Ari Hietanen, Kalavapriikki Oy
Kestävät kumppanuudet vastuullisuustyön vauhdittajina (avaa pdf)
Miira Lepistö, Servica Oy
FOODNUTRI – infrastruktuuri-hankkeen
jalkauttaminen Pohjois-Savon alueelle (avaa pdf)
Henna Lehikoinen, Savonia-ammattikorkeakoulu
Business Finland veturiyritykset
Boost ECO – Tulevaisuudenkestävä ekosysteemityö (avaa pdf)
Building Future-proof Ecosystems -hanke
Team Finland kasvun ja kansainvälistymisen tukena (avaa pdf)
Markku Koponen, Elinkeino-, liikenne- ja ympäristökeskus
FOOD 2.0 – Kestävä ruokajärjestelmä rakennetaan yhdessä (avaa pdf)
Veera Virtanen, Valio
Työpajat
Living Lab -ansaintalogiikka (avaa pdf)
Hanna-Maija Karikallio, Luonnonvarakeskus
Living Lab -toimintamalli (avaa pdf)
Katriina Soini, Luonnonvarakeskus
Living Lab -data – Maatalouden dataverkostot ja data-avaruudet (avaa pdf)
Marko Turpeinen, 1001 Lakes
Lypsy- ja lihakarjan hoitotöissä sattuvat työtapaturmat ja niiden torjuntakeinoja (avaa pdf)
Janne Karttunen, Työtehoseura
Asenne on hyvä turvakypärä (avaa pdf)
Maatalousyrittäjä Laura Parmainen
Muut materiaalit
Eläimen saamien kokemusten merkitys pitkäkestoiseen mielialaan sekä käsittelyn sujuvuuteen (avaa pdf)
Ulla Hööpakka, Kumpainen Oy
Työturvallisuus ja tehokkuus karjan käsittelyssä – Mitä tapahtui kahden vuoden aikana? (avaa pdf)
TYKKÄÄ-hankkeen loppuseminaari, Savonia-ammattikorkeakoulu
Terveellisiä, turvallisia ja kestäviä kuivikkeita turpeen tilalle (avaa pdf)
Lypsykarjatilojen vaihtoehtoiset kuivitusratkaisut -hankkeen esittely, Savonia-ammattikorkeakoulu
Riskienhallinta ja yritysturvallisuus maatilalla – Mitä se on ja millä tavoin sitä toteutetaan? (avaa pdf)
Jarkko Leppälä, Luonnonvarakeskus
Miten koulutetaan Suomen tyytyväisimpiä agrologeja? (avaa pdf)
Heli Wahlroos, Savonia-ammattikorkeakoulu
Harjoittelut osana agrologikoulutusta (avaa pdf)
Hilkka Kämäräinen, Seppo Mönkkönen ja Katriina Pylkkänen, Savonia-ammattikorkeakoulu
Videot
Viljamarkkinoiden tilannekatsaus
Max Schulman, MTK
Rypsin monet mahdollisuudet
Veli-Matti Reunasalo, Nordic Soya Oy Ruoantuotannon tulevaisuus – Mitä tulevaisuudessa voisi tuottaa?
Hanne Kinnunen ja Tiina Hämäläinen, Riveria
Kuka hinnoittelee satosi?
Jukka Ruotsalainen, Savonia-ammattikorkeakoulu
Korjuuaikaikkuna laveammaksi – uudet timoteilajikkeet testissä
Arja Louhisuo ja Panu Korhonen, Luonnonvarakeskus
Lannoitus, korjuurytmi ja nurmiseos tukevat toisiaan
Maarit Termonen, Sanna Kykkänen ja Arja Louhisuo, Luonnonvarakeskus
Juurten salattu elämä – uutta tietoa nurmikasvien juuristosta
Sanna Kykkänen ja Panu Korhonen, Luonnonvarakeskus
Vanhemman nurmen typpilannoitus ja sen jälkivaikutus
Maarit Termonen, Luonnonvarakeskus
Living Lab -kokemuksia pilottitiloilta
Kaisa Matilainen, ProAgria Itä-Suomi
Kannattaako säilörehuntuotantoon panostaa? Hannu Viitala, Savonia-ammattikorkeakoulu
Viljelijän kokemuksia pikkukakkonen-korjuustrategiasta ja herneestä valkuaisrehuna
Jarkko Hyttinen
Nuorkarjan mob-laidunnus
Auvo Sairanen, Sari Kajava ja Annu Palmio, Luonnonvarakeskus
Agri-Food Future 16.1.2024
Kokkaa kotimaista ja moni muu – miten puhua kuluttajille kotimaisesta ruuasta? (avaa pdf)
Heidi Siivonen, MTK ry
Käytettävyystestaus ja kuluttajatieto ruokajärjestelmän kehittämisessä (avaa pdf)
Johanna Kantala ja Henna Lehikoinen, Savonia-ammattikorkeakoulu
Kalsarikoe, kuoppatesti ja NIR-analyysi – Mitä eri menetelmät kertovat orgaanisen aineen hajoamisesta? (avaa pdf)
Henna Hyttinen, Savonia-ammattikorkeakoulu
Kannattaako naudan kouluttaminen? (avaa pdf)
Krista Jauhiainen, Savonia-ammattikorkeakoulu
Alkuperätiedon merkitys arvoketjussa (avaa pdf)
Anni-Mari Syväniemi, Ruokatieto
Yritysryhmähanke (avaa pdf)
Maa- ja kotitalousnaiset Itä-Suomi
AgriHubi – Maatilayritysten osaamisverkosto (avaa pdf)
Verkoston esittely
AgriFuture 12.10.2022
”Asioista pittää puhua ja lenkille ehtiä!” – Marjanviljelijöiden ja maidontuottajien työhyvinvoinnin johtaminen Pohjois-Savossa (avaa pdf)
Anna Soukkanen, opinnäytetyön esitys
Hyvinvoinnin huomioiminen muutosjohtamisessa (avaa pdf)
Heli Backman, Maatalousyrittäjien eläkelaitos Mela
Oppimisen jatkumoa, yhteistyön voimaa ja uusia koulutuskokeiluja Maatila2030 -hankkeessa (avaa pdf)
Kati Partanen ja Kaisa Hyvönen, Savonia-ammattikorkeakoulu
CAP27 ja muut tukiasiat (avaa pdf)
Juha Kapiainen, Pauli Raatikainen, Leena Koponen ja Juha Ikäheimo, Elinkeino-, liikenne- ja ympäristökeskus
Uuden CAP27 viljelijätuet (www-linkki)
Jari Kauhanen, MTK Pohjois-Savo
The nature of change (avaa pdf)
Agnieszka Laherto, Savonia-ammattikorkeakoulu
Naudanlihantuotannon tunnusluvut (avaa pdf)
Harri Jalli, HKScan
Tietoa ja tekniikkaa navettaan ja pellolle SavoFarm 4.0 -hankkeessa (avaa pdf)
Mika Repo, Savonia-ammattikorkeakoulu
Mitä hiilineutraali Pohjois-Savo -tavoite tarkoittaa maatilayrittäjille? (avaa pdf)
Saara Karkulahti, Pohjois-Savon ELY-keskus
Biokaasua maatilalla (www-linkki)
Jukka Markkanen, Luonnonvarakeskus
Hiiltä peltoon – monipuoliset hyödyt pellon kasvukuntoon (avaa pdf)
Henna Hyttinen, Savonia-ammattikorkeakoulu
Tilusjärjestelyt (avaa pdf)
Matti Kekarainen, Maanmittauslaitos
Yrityksen jatkuvuuden turvaaminen (avaa pdf)
Petri Pitkänen, LähiTapiola
ÄlyAgri verkottaa maataloutta (avaa pdf)
Fiia Ritvanen, Savonia-ammattikorkeakoulu
Videot
CAP27 ajankohtaista
Juha Kaipainen, Elinkeino-, liikenne- ja ympäristökeskus
Monitorointi = valvonta
Pauli Raatikainen, Elinkeino-, liikenne- ja ympäristökeskus
Maaseudun hanke- ja yritystuet 2023-2027
Leena Koponen ja Juha Ikäheimo, Elinkeino-, liikenne- ja ympäristökeskus
Marjanviljelijöiden ja maidontuottajien työhyvinvoinnin johtaminen Pohjois-Savossa
Anna Soukkasen opinnäytetyö
Naudanlihantuotannon tunnusluvut
Harri Jalli, HKScan
Tilusjärjestelyt
Matti Kekarainen, Maanmittauslaitos