Hankkeen toiminta-aika: 1.1.2022 – 30.6.2024
Hankkeen kuvaus lyhyesti: Tiedonhankintahanke
Hankkeen toiminta-aika: 1.1.2022 – 30.6.2024
Hankkeen kuvaus lyhyesti: Tiedonhankintahanke
Hankkeen tavoitteena on löytää humalan tuotannosta uusia liiketoiminnan mahdollisuuksia Pohjois-Savon ja Pohjois-Karjalan alueella sekä kokeilla humalan pienimuotoista jatkojalostusta.
Tavoitteet ja millaisiin ongelmiin hankkeella haetaan ratkaisua:
Itä-Suomessa humalan ammattimaista viljelyä ei vielä tiloilla ole, mutta kiinnostus uutta viljelykasvia kohtaan on heräämässä. Humalaa kasvuun -hankkeen tavoitteena on aktivoida viljelijöitä humalan viljelyyn Pohjois-Savon ja Pohjois-Karjalan alueella.
Hankkeen konkreettisia toimenpiteitä:
Hankkeen tavoitteena on luoda itäsuomalaisiin tuotanto-olosuhteisiin soveltuvia viljely- ja prosessointimenetelmiä humalalle. Kiinnostuneet viljelijät saavat hankkeen avulla uutta osaamista humalan viljelystä sekä neuvontaa humalatarhojen perustamiseen. Välillisinä hyödynsaajina ovat myös humalan ostajat eli pienpanimot ja elintarviketeollisuus.
Kohderyhmä ja toimialue: Viljelijät ja jatkojalostajat Pohjois-Savon ja Pohjois-Karjalan alueella
Hankkeen toteuttaja(t): Savonia ammattikorkeakoulu
Hankkeen rahoittaja(t): Pohjois-Savon ELY-keskus ja Pohjois-Karjalan ELY-keskus
Yhteyshenkilö(t):
Jukka Ruotsalainen, projektipäällikkö, 044 785 6637, jukka.ruotsalainen@savonia.fi, Savonia ammattikorkeakoulu
Kati Savolainen, projektiasiantuntija, 044 785 6144, kati.savolainen@savonia.fi, Savonia ammattikorkeakoulu
Löydät hankkeen somesta nimellä Laari.info (Instagram, Facebook)
Ajankohtaista
Tapahtumat /tilaisuudet, joissa hanke on ollut toteuttajana / osatoteuttajana / osallistujana:
- Ruotsin matka tilavierailut Korn Heddinge Bryggeri Kompany sekä Herrgårdens Humble kesäkuussa 2022
- Suuret oluet pienet panimot Oulu elokuussa 2022
- Luonnonvarakeskuksen pellonpiennarpäivät Piikkiössä elokuussa 2022
- Luonnonvarakeskuksen webinaari Vauhtia humalan tuotantoketjuun Suomessa maaliskuussa 2023
- Kivirantapäivä Iisalmessa Savonian osastolla esittelemässä hanketta huhtikuussa 2023
- HUMALAA KASVUUN hankeen infopäivän 13.6.2023 Hotelli Iso Valkeisella Kuopiossa/etänä
